2026
Een vierdaagse vakantiebeurs
Dit keer ben ik door Insectenproeverij gevraagd om bij de stand te komen helpen. Dus ook dit jaar mocht ik mensen informatie geven over de voordelen van het eten van insecten. Dit keer dan voor het eerst alle dagen. Daarnaast ook de mogelijkheid gehad om een aantal reisbureaus te spreken.
Voor het tweede jaar staat Insectenproeverij.nl op de beurs bij Azië. Hier kan je meelwormen, krekels en sprinkhanen proberen. Daarnaast ook meelwormen met kruiden, chocoladekrekels en zelfs een lekkernij waarin de meelwormen verwerkt zijn. Dit jaar kon je brownies met chocoladesaus proberen.
Duurzaam insecten eten
Bas Godschalk stond er ook weer om iedereen alle informatie te geven. Met passie beantwoordde hij alle vragen, die iedereen met gemeende interesse stelden aan ons. Ik mocht Bas ondersteunen en tussendoor nieuwe dingen leren over het eten van insecten. Ik heb een aparte blog gemaakt over het eten van insecten.
Azië
Wij stonden tussen de stands van de Aziatische landen. Onze buren waren Malysië en Thailand en ook Indonesië stond in de buurt. Het is ontzettend leuk om vier dagen in een soort bubbel te leven met iedereen. We waren echt omringt door allemaal leuke en lieve mensen. Op deze manier heb ik de mensen, de landen en het voedsel beter mogen leren kennen.
Smaragd Reizen
Ik werd op dag 1 door Smaragd Reizen uitgenodigd om een kijkje te nemen bij hun stand. Dit was toevallig op een moment dat zij hun borrel hadden. Hierdoor heb ik wel meerdere mensen mogen leren kennen. Het is een echt familiebedrijf, met Nederlands sprekende mensen. Als zij de hartelijkheid die ik gezien heb ook in hun reizen stoppen, dan ben ik erg benieuwd naar wat zij te bieden hebben.
Indonesië
Aangezien ik graag nog altijd een keer naar Indonesië wil gaan, ben ik heel blij hen te leren kennen en meer te leren. Bij Smaragd Reizen heb je de mogelijkheid om naar resorts te gaan, maar ook de keuze om een reis op maat te maken. Aangezien je een chauffeur toegewezen krijgt die zelf dingen voor je uitzoekt, moet het wel een geslaagde reis worden. Ik heb afgesproken volgend jaar opnieuw langs te komen, op de hoop dat ik dan bij hen mijn reis kan bedenken.
Maleisië & Mike Bikes
Onze naaste buren waren van Maleisië. Ik wist voor deze beurs eigenlijk nog helemaal niets van dit land. Ik hoorde ook van bezoekers dat ze er dit jaar geïnteresseerd in waren, omdat ze deze vaak oversloegen. Daarnaast stond er ook een bedrijf die fietsrondleidingen geeft in verschillende gebieden van Maleisië, waarvan de eigenaren uit Nederland komen. Hierdoor kan je dit land verkennen op een typisch Nederlandse manier.
De Maleise keuken
Ook stond Norman Musa alle dagen te koken op de beurs. Dit is een chefkok die ook zijn eigen kookboek mee had, die ik voor mezelf gekocht heb. De zachte rotipannenkoek met kerriesaus was lekker, maar de pandan met kokosmelk was echt heerlijk. Als deze culinaire ontdekking een voorproefje is voor hoe het land is, dan ben ik zeker benieuwd naar meer.
Folders
Voor mijn Adviesbureau ben ik ook alle dagen bezig geweest met het zoeken naar folders. Ik wil zo veel mogelijk informatie inwinnen om mijn aanbod te vergroten. Zelf heb ik heel veel wensen, maar ik wil uiteraard ook zo veel mogelijk mensen helpen. Juist op zo'n beurs is er eindeloos veel aanbod. Ik hoop dat het verzamelen van deze folders mijn kennis van alle landen zal verhogen.
Wil je meer weten over de Insectenproeverij, lees dan: Insectenproeverij: insecteneten in Nederland
2026
A four-day holiday fair
This year, I was asked by Insectenproeverij to help out at their booth. So, once again, I was able to inform people about the benefits of eating insects. This time, for the first time, every day. I also had the opportunity to speak with several travel agencies.
For the second year, Insectenproeverij.nl is at the fair in the Asia section. Here you can try mealworms, crickets, and grasshoppers. There are also mealworms with herbs, chocolate crickets, and even a treat made with mealworms. This year, you could try brownies with chocolate sauce.
Duurzaam Insecten Eten
Bas Godschalk was there again to provide everyone with all the information. He passionately answered all the questions that everyone asked us with genuine interest. I was able to support Bas and learn new things about eating insects along the way. I've created a separate blog post about eating insects.
Asia
We were among the stands of the Asian countries. Our neighbors were Malaysia and Thailand, and Indonesia was also nearby. It was so much fun to live in a kind of bubble with everyone for four days. We were truly surrounded by all the nice and kind people. This way, I was able to get to know the people, the countries, and the food better.
Smaragd Reizen
On day 1, I was invited by Smaragd Reizen to visit their stand. This happened to be during their drinks reception. This allowed me to meet several people. It's a true family business, with Dutch-speaking people. If they also bring the same warmth I saw to their trips, I'm very curious about what they have to offer.
Indonesia
Since I'd still love to visit Indonesia someday, I'm very excited to get to know them and learn more. At Smaragd Reizen, you have the option of visiting resorts, but you can also create a customized trip. Since you're assigned a driver who picks things out for you, it's bound to be a successful trip. I've agreed to come back next year, hoping I can plan my trip with them.
Malaysia & Mike Bikes
Our closest neighbors were from Malaysia. Before this fair, I actually knew nothing about this country. I also heard from visitors that they were interested this year because they often skipped it. There was also a company that offers cycling tours in various areas of Malaysia, owned by Dutch people. This allows you to explore the country in a typically Dutch way.
Malaysian Cuisine
Norman Musa was also cooking every day at the fair. He's a chef who brought his own cookbook, which I bought for myself. The soft roti pancake with curry sauce was delicious, but the pandan with coconut milk was truly wonderful. If this culinary discovery is a taste of what the country is like, then I'm definitely curious to see more.
Brochures
For my consultancy, I've also been busy every day searching for brochures. I want to gather as much information as possible to expand my offerings. I have many personal wishes, but I also want to help as many people as possible. Especially at a trade fair like this, there's an endless supply of products. I hope that collecting these brochures will increase my knowledge of all the countries.
If you'd like to know more about the Insect Tasting, read: Insectenproeverij: insecteneten in Nederland
© Aisha Teunissen 2025 - Life_isthemeaning