Voorgerecht
Als voorgerecht klonk de krabsalade met avocado erg lekker. Beide ingrediënten heb ik bijna altijd zelf ook in huis. Dit was zoals gehoopt ook een erg lekker gerecht. Het was fris en had verschillende smaken die goed samen pasten. Ik kreeg er brood met boter bij. De brood vond ik niet bijzonder, de boter was wel goed.
Hoofdgerecht
De kabeljauwloin met een beurre blanc van kreeft werd uiteindelijk mijn keuze, ondanks dat ik hier meer overna moest denken. Ik vond dit gerecht niet heel bijzonder, al was de vis wel goed. Ik kreeg er een schaaltje patat met mayonaise bij.
Nagerecht
De sabayon met peer leek mij ontzettend lekker. Peer vind ik altijd lekker en ik had dit nog nooit op. Ik heb hier het meest van genoten. De combinatie aan ingrediënten bleef mij bij elke hap verrassen. Alles was zowel apart als in samen lekker. De manier van serveren was ook leuk, namelijk in een groot wijnglas.
Drinken
Ik koos voor de mocktail Detox, met cranberrysap, citroen, gember en munt. Het is fijn als het om betaalbare prijzen gaan met drinken. Daarnaast zijn veel mocktails rond dezelfde prijs als de drankjes mét alcohol, ondanks dat het nergens voor nodig is (aangezien het dure onderdeel ontbreekt). Gelukkig waren de 'health drankjes' goedkoper. Het was daarnaast ook een lekker groot glas, dus het geld waard.
Volgende keer
Er stonden meerdere gerechten op de kaart die mij lekker leken, zoals de kalfszwezerik met truffelsaus en coquilles met zeekraal. Wanneer ik er nog eens heen zal gaan, zal ik dus deze graag willen proberen.
Conclusie
Het restaurant is vooral aan te raden voor mensen die wat luxer willen eten en bereid zijn hier wat meer voor te betalen. Het is goed dat je bij meerdere gerechten wat extra's krijgt. Er waren meerdere gerechten die ik oprecht erg lekker vond, maar ik kan begrijpen dat de prijs voor velen toch af zal schrikken.
Appetizer
As an appetizer, the crab salad with avocado sounded very tasty. I almost always have both ingredients at home myself. As hoped, this was indeed a very tasty dish. It was fresh and had various flavors that complemented each other well. I was served bread with butter. I didn't find the bread particularly special, but the butter was good.
Main Course
The cod loin with a lobster beurre blanc ultimately became my choice, even though I had to think about it a bit more. I didn't find this dish very special, although the fish was good. I was served a small bowl of fries with mayonnaise.
Dessert
The pear sabayon looked incredibly tasty to me. I always like pears, and I had never had this before. I enjoyed this the most. The combination of ingredients kept surprising me with every bite. Everything was tasty both individually and together. The way it was served was also nice, namely in a large wine glass.
Drinks
I chose the Detox mocktail, with cranberry juice, lemon, ginger, and mint. It is nice when drinks come at affordable prices. Additionally, many mocktails are around the same price as the alcoholic drinks, even though there is no need for that (since the expensive element is missing). Fortunately, the 'health drinks' were cheaper. It was also a nice large glass, so it was worth the money.
Next time
There were several dishes on the menu that looked delicious to me, such as the veal sweetbreads with truffle sauce and scallops with samphire. When I go there again, I would therefore like to try these.
Conclusion
The restaurant is especially recommended for people who want to eat a bit more luxuriously and are willing to pay a little more for it. It is good that you get something extra with several dishes. There were several dishes that I genuinely found very tasty, but I can understand that the price might still deter many.
© Aisha Teunissen 2025 - Life_isthemeaning